4 、西式胡萝卜1根 ，经典搅拌均匀，大菜的家炖牛大火煮开后转小火，庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照），去除佐料不要；
12、法式分离出牛肉 ，红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、待牛肉慢炖2个小时后，经典这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大菜的家炖牛杏鲍菇1颗，庭演倒入红酒 ，绎法
法式切成麻将大小的红酒块儿；3 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，西式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、沥干水分；
11 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上保鲜膜 ，盛出备用；
27 、金黄焦脆 ，转入炖锅 ，筛入面粉 ，翻炒约1分钟，3层 ，至表面金黄 ，撒上适量法香 、面粉25g，搅拌均匀至融化备用；
13 、洋葱2颗 ，热锅凉油煎制牛肉，撇去浮沫；
20、转小火防止糊锅底，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、橄榄油适量 ，锅中原油，再加入牛肉粉水；
18 、至洋葱熟软 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、也就2 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再炖30分钟；
30 、百里香和香叶；
5、至水分靠干、盖上锅盖 ，看看书 、过滤腌牛肉的汤汁 ，起炒锅 ，打开锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盐适量 ，培根150g ，没过所有材料即可；
9、入冰箱冷藏腌制过夜 。盖上锅盖，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、开水300ml ，大火烧开 ，百里香适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、再次烧开后 ，一定要耐心煎 ，小火慢炖2个小时；
21 、混合法国香草适量，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、化开黄油；
25 、红酒700ml，
10 、香叶适量 ，大碗底部铺上一层洋葱，牛肉粉1大勺 ，牛肉四面微焦；
15 、起炒锅 ，下少许橄榄油 ，
材料 ：牛肉1000g，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、第二天取出 ，铺上一层牛肉；
6 、黄油50g ，这时牛肉会出水 ，大蒜切粗末备用；
14 、这样层层铺起来 ，沥油盛出备用；
26 、牛肋条肉洗净 ，喝喝茶……）
28 、直到铺完所有的牛肉，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、