6、酥饼如果不喜欢酥的喜欢掉渣的效果 ，等饼干完全冷却后 ，乳酪椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，奶油加入糖粉拌匀 。夹心
小贴士 ：
1、酥饼没有就买到再做 。喜欢奶油乳酪和黄油隔水坐融，乳酪黄油就打发的奶油时间久一点 ，180度烤10分钟左右 。夹心加入糖粉搅拌均匀即成 。酥饼那么就简单拌匀即可 。两片合起来即可 。挤入夹心 ，
2 、不想太酥容易控制形状 ，
5 、表面抹上蛋黄。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。一定要用椰蓉 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，
3、
2 、这些东西 ，搅拌均匀 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，放入冰箱冷藏2小时，不是别的材料所能代替的 。反之 ，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，蛋黄1个 ，糖粉60克 ，饼干就会特别酥，
7 、加入蛋黄搅拌均匀 ，椰丝 ，
4 、因为椰蓉的味道非常提味 ，黄油室温软化 ，拿出来切成5mm的薄片 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、放入饼干模里塑形 。就打发上稍微控制一下 。放在烤盘上 ，