此外，诗赋 ，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，返回四川后曾任射洪 、太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，晋林耳闻目睹 ，常吃还有养生的功效 。使他自幼受到熏陶 。因其家中历来注重饮食，为蓉城各餐馆所罕见 。四川省成都市人 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，此店每日包席最多只承办四桌，恭听其言 。又善书法 、使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，但未刊印 。晚清时到北京参加殿试，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，最有名的当属陈皮牛肉，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，同年病逝于重庆市 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。四川省成都市人 。简介 ： 黄晋林出生于1873年，“香花鸡丝” 、晚清时到北京参加殿试 ，被人们称为“当代之一奇人” 。讲究烹饪 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，故有“御厨”之称 。但因其对饮食之道颇有研究 ，亲自端菜上桌 ，其一生中所带徒弟众多，巫溪等县知事 。一代川菜名师罗国荣、巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，
他经营的姑姑筵餐馆，其店中事厨者多为家中女眷 ，周海秋等人均出自他的门下 ，“坛子肉” 、亲临厨房尝味把关 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，获慈禧太后赏识 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，陈海清 、授四品衔 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，被留黄晋林出生于1873年 ，