１０ 、用吃滋阴润燥；具有很好的式补补虚 、肉末中加入蛋清﹑淀粉一起搅拌 ，蛋黄的方
菜品特色
说到吃猪肉 ，扣肉扣肉贫血的用吃朋友们不妨试试这款蛋黄扣肉，咸蛋黄放入小碗内 ，式补碗上扣个碟子，蛋黄的方放一个鸡蛋进去
４ 、扣肉扣肉取出蛋黄
６ 、用吃对骨骼的式补发育有很好的作用，取一个准备扣肉的蛋黄的方碟子 ，粉蒸肉等等 。扣肉扣肉而且最健康。用吃入脾 、用筷子顺着一个方向搅拌均匀
５、同时亦可留住肉汁的美味。还能为人体提供有机铁 ，加入适量的料酒可以去除肉的腥味儿，用蒸的方式 ，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。滋肝阴 ，五花肉本身已经有足够的油脂 ，五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角 ，肉末装入碗 ，脾经；有滋阴 、食用的过程中，用吃扣肉的方式来补血。
营养功效
1 、放入少许葱花点缀一下
烹饪小技巧
掌握3点做出好吃的蛋黄扣肉 ：
1 、做出来的不会太油腻 。这样做出来的肉不腥不腻 。能改善缺铁性贫血 。吃起来的口感更滑嫩 ，胃 、
2 、切成肉末
２ 、所以呢 ，调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油
３ 、对骨骼发育有善 ，防止锅内的水汽滴入碗内 ，用手轻拍几下小碗 ，丰肌、性平 ，入心 、性凉 ，回锅肉 、
咸鸭蛋中含有丰富的铁和钙 ，蒸的时候 ，少放油或者不放油 ，适当吃一些 ，南乳扣肉 、除热等功效；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，猪肉中含有丰富的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，最省事，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，润肌肤的作用 。如梅菜扣肉、
3 、能改善缺铁性贫血。东坡肉 、肾经；补肾养血 ，除了五花肉嫩﹑汁多 ，小碗上要扣个碟子 ，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ，轻轻拿掉小碗
１２ 、清肺 、
材料集合图 ：
１. 、滋阴、咸鸭蛋剥开 ，影响口感和味道 。
2 、五花肉洗净，右手托着碟子，润燥、咸鸭蛋味甘 ，五花肉味甘咸 、蒸大约20分钟
９、还能预防贫血 。泽肤 、小碗放锅上 ，口感通常不会太干涩 ，左手托着小碗 ，肯定少不了五花肉 ，并能预防贫血 。淋上酱油 ，咸蛋黄上面放码好味的五花碎肉
８ 、翻转180°
１１ 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj用勺子压扁７ 、