煮10~15分钟．

早春粥胡粥姜丝10克 、清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿肉丝，鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥葱末5克、清肺姜丝、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、胡椒粉2克。鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥盐5克 、清肺大米200克 、补血料酒一勺、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿用料酒、小胡萝卜100克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿洗干净，

　　做法：

　　1、大米加足量的水 ，