掌上梅州讯 12月14日 ，助力州市增强市场竞争力搭建平台 ，归侨不仅能改善家庭伙食 ，侨眷侨联侨侨有实效” ，创业此次培训围绕客家面点 、业梅市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，举办眷技盐焗鸡 、年归能培红焖肉入味、助力归侨侨眷提升就业创业能力 。老师讲解细致又好懂 ，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核：蔡颜颜
客家红焖肉 、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、茶艺 、所学内容“又硬又靓” 。市侨联始终把为侨服务、重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧，采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，
蔡宇文在讲话中表示 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，有学员表示 ：“课程内容全是干货，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
梅州市侨联相关负责同志表示 ，市职校校长张云龙，骨里留香”的制作要领，梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
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