8 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、翻炒至肉变色 ，法柳迅速翻炒几下 ，末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳小红辣椒2个 、末季将四季豆捞出 ，如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、葱 、糖适量
准备 ：
四季豆 、炒匀后 ，烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、水开后放入四季豆焯烫；
2、
主料 ：四季豆200克 、干辣椒2个、根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁 ，煸出香味后 ，
小贴士 ：
1、姜 、烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，加入料酒；
7 、加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、沥干水分；
3 、小火炒至收汁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜，盐少许 、翻炒均匀即可。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、蒜2瓣 、五柳菜也可自制 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐；
12 、锅中烧水，2分钟后 ，