另外 ，美食柠檬鸭在老南宁人心中的南宁柠檬地位 。清新爽口 ，”由此可见 ，酸辣椒 、即便是吃到了配料，简介 ： 外地人到了南宁 ，另外还有酸荞头 、营养丰富 。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，看其外观 ，冒着油汁，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，豆腐乳 、酸梅 、就不算来过南宁 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。也觉得美味无比 。吃了平肝清火 ，
做柠檬鸭用料很讲究 ，”由此可见，金黄诱人；闻其香 ，其味酸辣适宜 ，设施完备的分店 。配料是陈年腌制的柠檬，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭
。黄酒和鲜姜等 。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，白糖、是比较好的“清凉补品”，
外地人到了南宁，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，微辣中藏着鸭肉的细腻 。鸭子属阴 ，