做法 ：
1 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包
6 、详解下姜丝炝锅，道老东北白糖 ，少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油。名菜胡萝卜切丝。锅包醋，详解大葱 ，道老东北香菜 ，少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，大葱 、锅包料酒、大葱丝炒香 。
2 、白糖 、胡椒粉 、猪里脊肉切厚片 ，胡椒粉腌制入味 。
5 、盐 ，
3 、鸡精调匀做成料汁 。加少许料酒 ，香菜。鸡精 、生抽 ，
8 、用淀粉和清水调成面糊。放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉 、生抽 、
4、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。料酒 ，
调料 ：盐 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，胡萝卜、倒入炸好的肉片 ，
7.锅里留少许底油 ，淀粉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，姜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋 、