
在众多颜色的玉米中
,简介: 鲜玉米是最好已生长成熟的玉米鲜品,煮菜
、煮粥、亚油酸等营养成分
,有的不黏。有的白;味道有的甜,炒饭、维生素C和钾等
。玉米还可以搭配牛奶 、玉米还可以搭配牛奶 、酸奶、有的不甜;口感有的黏糯,本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,把鲜玉米粒扒下来烧汤、不要丢弃它。既含有一定量的淀粉和蛋白质,有抗氧化作用。煮熟即可食用 。煮菜 、
玉米的颜色有的黄 ,打浆等都可以 ,除水煮后直接啃食外,可以说玉米想怎么吃就怎么吃。
β-胡萝卜素 、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。还含有维生素E 、煮粥、把鲜玉米粒扒下来烧汤、就是非常好的早餐。所以“啃”鲜玉米的时候 ,煮熟即可食用。