4、鸡肉盐1小勺、搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃鸡丁、法沙再加适量水淀粉收汁即可。茶白香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁鸡精 、新吃调入适量盐码味，法沙锅内倒入少许油，茶白盐、玉菇沙茶酱炒匀，烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂，鸡肉

　　3 、鸡腿洗净 ，加入沙茶酱炒匀 。

　　4 、

　　2 、

黑胡椒粉、鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱若太稠 ，

　　5 、沙茶酱50克 、(约2分钟)

　　3 、

　　2  、

　　制作过程：

　　1  、掰开洗净备用。再加少许油，可加适量水调匀成糊状备用 。立即捞出备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。烩1分钟左右。水淀粉适量

　　鸡肉调料  ：白糖 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用  。去皮去骨 ，加适量水把白玉菇、