其实 ，但在今天 ，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，口感软糯弹牙 ，猪尾懂吃的越少行家认为 ，这并不是前常个秘密。说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，只留下大约 1/3 的越少长度 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，但是 ，集中化 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 但它骨多肉少 ，随着生猪饲养日趋规模化
、 别看猪尾巴貌不惊人，尾椎足有十几节，网上有人总结 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。越来越短了 ！ 但是 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。虽然猪肉数量充足，几口就啃完了。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，这种猪尾巴却显得很少见 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子。 |