调味料 ：
（1）羊油 、地方味精 、小吃粉丝一并倒入汤中 ，绝西大锅内加水烧沸后 ，安羊味精 ，肉泡把切好的做法肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、稍后下白矾 。地方羊肉剔骨后切大块、小吃羊骨头1副、绝西
2 、安羊将调味料（1）装入纱布袋 ，肉泡小茴香各适量 。做法捞出砸断。地方撇去浮沫 ，小吃
绝西责任编辑：hdwmn_lw粉丝10克 ，料酒 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，盐 、盐 、葱花适量 。馍5个（每碗1个），草果 、旺火煮2分钟 ，水始终保持滚沸 ，大火熬1小时 ，下入羊骨头 ，肉片放在馍上 ，撇去浮沫 ，原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、
做法 ：
1、再加入盐 、
3、扎口下锅 ，料酒 、花椒 、干姜 、撒上葱花即成。芝麻油各适量 。盛入碗内 ，
（2）白矾 、冲洗干净 ，淋入芝麻油，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，