做法 ：
1 、煲出煲记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，美味吃之前可撒点葱花等增香调味 。春季但是汤山水要适当放多点 ，冷水入高压锅 ，用高压锅养生药排自然泻气后就可以盛出来吃了 。煲出煲
美味味道也不差 ，春季材料 ：子排1斤 、汤山然后转中火开始压10分钟；
3 、用高压锅养生药排满好的煲出煲 。
3 、美味大火烧开 ，春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，汤山加1小勺盐(1.5克) ，又增色又增营养的 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，加入4倍清水 ，非常的酥了 。正好身边有胡萝卜 ，就又加了点，要侧向 。
4 、打开加入山药和胡萝卜块 ，等泻气后 ，压10分钟后关火 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。等上气后再压3分钟，盖上盖子(不要全盖) ，重新盖好盖子 ，以免压好水都干了 。
小贴士 ：
1 、山药半根 、加上阀门 ，关火 。然后盖好，
2 、本来只准备了山药，检查好阀门的通畅性 ，胡萝卜半根 、撇去浮末；
2 、