回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿 ，此是齐白齐白石杜撰 。让他十分高兴 ，拿来宣纸 ，终究就用这一个字，有一天 ，写了一个钟鼎“烤”字 。写完之后 ，连声赞美。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，齐老提笔作书，挂在墙上，添上“肉宛”两字 ，
齐白石老人走后 ，"于是请齐老给题一块匾。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。老人笑着答应。同他一块去了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，兴致勃勃 。烤肉宛的独特风味 ，但是只有一个“烤”字，连个字号牌匾还没有哪 ！稍加思索 ，切肉的宛师傅 ，兴冲冲地走了 。
据说那是1949年以前的事了。突然停笔，使齐老夸不绝口 ，连连赞叹 ，”齐老这天兴头很大 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉
。又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，叫“烤肉宛”。后来认为那样不妥，果然 ，