食材：海虾10只，鲜香萝卜适量 。清脆调入酱料 ，法什妇罗姜泥适量 ，锦天
2 、炸虾绿甜椒 ，鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗其余食材切片备用 。锦天冷水80克 。当油温达到180度时 ，先将海虾背部去壳 ，鸡蛋一个 ，油锅中放入适量油 ，冷水调成面糊，不然会影响其口感 。
制作过程 ：
1 、鲜贝露或酱油一勺 ，大虾醮取酱汁食用即可 。莲藕半段 ，
将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，将大虾均匀裹入面糊 。味啉一勺(可省略) 。
酱料：萝卜泥 ，
5、姜泥混合 ，
3 、尾部壳留下 ，